Veşti proaste pentru iubitorii de ciocolată, preţul acesteia va crește! Lumea se confruntă cu cel mai mare deficit de aprovizionare cu cacao din ultimii 60 de ani. De vină este vremea rea de pe continentul african, zonă de unde se extrage cea mai mare cantitate de cacao din lume. Preţul său a depăşit, în premieră, 10.000 de dolari tonă.
Consumatorii vor avea de-a face în curând cu creşterea preţurilor la preparatele pe bază de cacao, probabil chiar cu ocazia sărbătorilor de Paşte. Mulți fermieri dau vină pe schimbările climatice pentru recoltele slabe din ultima vreme. Arborii de cacao cresc foarte aproape de Ecuator și sunt sensibili la schimbările de vreme. Vânturile uscate din Sahara au fost deosebit de puternice în ultimele luni, ceea ce a diminuat recolta. La asta se adaugă vârsta înaintată a arborilor de cacao, al căror potenţial maxim de producţie a fost depăşit.
Analiştii estimează un deficit de peste 350 de mii de tone de cacao, de cinci ori mai mult comparativ cu sezonul precedent.
