România s-a clasat pe primul loc în Europa de Sud-Est, în 2024, în privința comenzilor de mâncare sănătoasă, arată rezultatele unui sondaj realizat de o platformă de livrări, date publicității joi.
Cererea de preparate sănătoase a crescut cu 10% în 2024 față de anul anterior, Salata Caesar, bolul Poke cu somon și puiul cu orez fiind preferatele utilizatorilor români.
În 2024, cel mai mare consum de mâncare sănătoasă s-a înregistrat în al doilea trimestru al anului, mai exact în luna aprilie, iar perioada în care românii aleg cel mai mult să comande preparate sănătoase este prânzul. Astfel, platforma de livrări a raportat că 22% din produsele sănătoase sunt comandate în jurul orei prânzului.
Potrivit sursei citate, pe primul loc în topul preferințelor românilor se află una dintre cele mai celebre salate din lume, salata Caesar, inventată pentru prima dată de către un bucătar italian într-un restaurant din Mexic. Aceasta este urmată de Bolul poke cu somon, un preparat cu specific hawaiian, care a devenit extrem de popular și în România datorită combinației sale de arome proaspete și sănătoase. De asemenea, puiul cu orez se află în topul felurilor de mâncare sănătoasă comandate.
În ceea ce privește consumul la nivel de orașe, bucureștenii se situează pe primul loc la comenzile de mâncare sănătoasă, fiind urmați de locuitorii din Cluj-Napoca și Târgu Mureș. Topul orașelor în care se comandă cea mai multă mâncare sănătoasă este completat de Brașov, Constanța, Iași și Timișoara.
