Sărbătoarea Nașterii Domnului este întâmpinată cu concerte, cântece de iarnă și colinde, o parte importantă a sărbătorilor de iarnă și adevărate simboluri ale speranței și bucuriei. Colinde minunate s-au auzit, în aceste zile, și la Râmnicu Sărat, în instituțiile publice, dar și pe la casele oamenilor.
Ansamblul Folcloric ”Plaiurile Ramnicene” din cadrul Centrului Cultural ”Florica Cristoforeanu”, coordonat de profesorul Auraș Stoica, a ales să colinde casele copiilor care fac parte din acest grup. Pentru elevi, colindatul reprezintă o traditie pe care o respectă și o așteaptă cu mare nerăbdare în fiecare an.
Colindele sunt nelipsite în perioada sărbătorilor de Crăciun, iar românii abia așteaptă să primească cetele de urători care vestesc Nașterea Domnului. Grupurile folclorice coordonate de profesorul Auraș Stoica, au îmbrăcat costumul popular românesc și au adus, în aceste zile, o mare bucurie în sufletele celor pe care i-au colindat.
În satele românești, încă se mai păstrează tradiția colindatului, iar copiii și adulții merg din casă în casă, vestind Nașterea Domnului. Gazdele le oferă colindătorilor colaci, mere, nuci și uneori bani, ca semn de mulțumire și prosperitate.