Ceapa de Buzău este la mare căutare și în acest an. La Stațiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău cea mai cerută specie este ceapa alba de Buzău, fostă Diamant. Comenzile sunt atât de mari încât cercetătorii au epuizat deja trei sferturi din cantitatea de semințe adunată în ultimii trei ani. Specialiștii Stațiunii pentru Legumicultură Buzău spun că soiul a devenit din ce în ce mai căutat în toată țara tocmai pentru avantajele lui.
Mai precis, la această specie de ceapă nu se mai seamănă arbagic, ci sămânța din care se recoltează direct ceapă pentru consum. Astfel, se economisesc doi ani din procesul de producție al legumei mature. Ceapa alba de Buzău se vinde cu 5 lei un pliculeț de 10 grame, 45 de lei un pliculeț de 100 de grame și 400 de lei kilogramul. La fel de căutată este și ceapa roșie, soiul Rubiniu. Până acum, cercetătorii au vândut 75 de kilograme din stocurile din 2021 și 2022 și au trimis spre certificare 30 de kilograme din producția de semințe din 2023.
