Hrana sănătoasă este principalul obiectiv al cercetătorilor de la Facultatea de Știință și Ingineria Alimentelor din Galați.
Patru dintre ei au participat la Salonul de Inventică de la Geneva. Produsul la care au lucrat mai bine de un an, un pate vegetal din făină integrală din bob și linte, a fost premiat cu medalia de aur.
Principalele avantaje ale produsului sunt lipsa alergenilor și cantitatea mare de antioxidanți. Inventatorii speră acum ca produsul lor să ajungă cât mai repede pe mesele oamenilor.
