Pomul de Crăciun din Piața Dacia, donat de o familie de buzoieni, va fi transformat în esență de brad și va ajunge în Estonia sub forma de apă tonică de la Buzău. Este inițiativa a doi antreprenori care dețin, la Buzău, o fabrică de bere artizanală. Ei au propus municipalității un acord de preluare a bradului, care, odată semnat, permite valorificarea pomului. Mai departe, acele bradului și parte din crengi vor fi împachetate și trimise în Estonia unde există fabrica de reciclare a brazilor.
Ulterior, cetina pomului de Crăciun se va transforma în esență de pin, din care se va fabrica apă tonică. Fiecare sticlă de 250 ml va primi o etichetă pe care este menționată proveniența ei controlată, legând direct apa tonică de arborele din care a fost obținut și, implicit, de Buzău. De altfel, numele orașului Buzău va apărea și pe sticlele care vor fi vândute în ediție limitată.
